BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 OVOS
2 (XÍ) (CHÁ) DE AÇÚCAR
2(XÍ) (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ
4 (XÍ) (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 (XÍ) (CHÁ) DE ÓLEO
2 (COLH) (SOPA) FERMENTO EM PÓ

PREPARO:

BATER AS CLARAS EM NEVE, E RESERVAR.

BATER NO LIQUIDIFICADOR AS GEMAS, O LEITE, O AÇÚCAR, A FARINHA, EO CHOCOLATE.

COLOCAR EM UM REFRATÁRIO E MISTURAR DELICADAMENTE AS CLARAS EM NEVE, E POR ULTIMO, COLOCAR O FERMENTO EM PÓ, MISTURANDO SEMPRE COM DELICADESA.

UNTAR IMA ASSADEIRA COM FARINHA E MANTEIGA, OU SE FOR PARA RECHEAR, UNTAR SOMENTE COM MANTEIGA, E COLOCAR PAPEL TOALHA OU PAPE MANTEIGA.

LEVAR PARA ASSAR, EM FORNO PRÉ AQUECIDO , A 180 GRAUS + OU - 30 MINUTOS.

DECORAR A VONTADE, E BOM APETITE.

CALDA:

1 1/2 (XÍ) (CHÁ) DE LEITE
3 (COLH) (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
LEITE CONDENSADO A GOSTO

MISTURAR BEM E REGAR O BOLO.